見たこと、聞いたこと、感じたこと、考えたこと。
Posted by Ru Na - 2011.02.14,Mon
金沢の冬の食の祭典フードピアが、この連休に行われた。
２０年以上前、お祭りが少ない金沢に大勢が楽しめるお祭りを作りたい、それには
食べ物に関するイベントがよかろう、と考えた仕掛人達によって始まったイベントである。
その後各地で食がテーマの催しも増え、今では珍しくもなくなったし、メインの
高級料亭に著名人を招いての食談は、高価くて庶民にはなかなか参加できないが、
中央公園でのフードピアランドは、能登産の生牡蠣の炉辺焼きが手軽にできるのが魅力的。
今年は行くつもりがなかったけれど、
たまたま時間が空いた母が
フードピアで炉辺焼きをまだ
食べたことがないというので、
買い物がてらに一緒に出かけた。
雪原に各地の名産の食べ物を売る
屋台のテントが並ぶ。
今年はずいぶん配置が変わっている。
クラッシクな青いバスの内部は
喫煙コーナーになっていた。
ここ数年、たいてい開いている
トルコ・サンドイッチのお店。
ケバブは羊肉ではなくて、鳥肉。
例年炉辺焼きコーナーは、公園の真ん中に
大テントをしつらえてあるのに、
今年は公園の隅の方に、縦一列に炉を並べてあった。
去年あまりにぬかるんで、まともに歩けないくらい
だったので、舗装道に沿った配置にしたのだろうか。
夕方で人が少なくて、すぐ席を見つけられた。
牡蠣は一袋に１０個。二人でちょっと食べるには充分。
今年は紙皿や割り箸も有料だった。
広坂の漆器屋さんには
こんな可愛らしいお雛様の
お道具が飾られていた。
この季節、街にある花といったら、
たいていは葉牡丹。
鮮やかなグラデーションに
いつも目を惹かれる。
２０年以上前、お祭りが少ない金沢に大勢が楽しめるお祭りを作りたい、それには
食べ物に関するイベントがよかろう、と考えた仕掛人達によって始まったイベントである。
その後各地で食がテーマの催しも増え、今では珍しくもなくなったし、メインの
高級料亭に著名人を招いての食談は、高価くて庶民にはなかなか参加できないが、
中央公園でのフードピアランドは、能登産の生牡蠣の炉辺焼きが手軽にできるのが魅力的。
今年は行くつもりがなかったけれど、
たまたま時間が空いた母が
フードピアで炉辺焼きをまだ
食べたことがないというので、
買い物がてらに一緒に出かけた。
屋台のテントが並ぶ。
今年はずいぶん配置が変わっている。
クラッシクな青いバスの内部は
喫煙コーナーになっていた。
ここ数年、たいてい開いている
トルコ・サンドイッチのお店。
ケバブは羊肉ではなくて、鳥肉。
例年炉辺焼きコーナーは、公園の真ん中に
大テントをしつらえてあるのに、
今年は公園の隅の方に、縦一列に炉を並べてあった。
去年あまりにぬかるんで、まともに歩けないくらい
だったので、舗装道に沿った配置にしたのだろうか。
夕方で人が少なくて、すぐ席を見つけられた。
牡蠣は一袋に１０個。二人でちょっと食べるには充分。
今年は紙皿や割り箸も有料だった。
広坂の漆器屋さんには
こんな可愛らしいお雛様の
お道具が飾られていた。
この季節、街にある花といったら、
たいていは葉牡丹。
鮮やかなグラデーションに
いつも目を惹かれる。
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ＨＮ：
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性別：
女性
職業：
金沢市在住の美術家
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